Experto en Dietética y Nutrición
Precio:395,00 €
180h.
Materiales Incluidos:
- 1 CDROM"Dietética Y Nutrición"
- 1 Manual Teórico (372 Pags)"Experto En Dietética Y Nutrición"
- 1 Cuaderno De Ejercicios (22 Pags)"Experto En Dietética Y Nutrición"
Materiales Opcionales: (No incluidos en el pack, disponibles próximamente)
- Maletín
- Bolígrafos
- Bloc De Notas
- Mediante este pack el alumnado podrá desarrollar las competencias esenciales para la elaboración y adaptación de dietas, atendiendo a las necesidades nutricionales de cada persona. Se incluyen nociones sobre dietas equilibradas, nutrición humana y planes alimenticios que proporcionen el peso ideal y una buena salud. Estas competencias permitirán desarrollar la actividad profesional en tiendas de dietética, centros de estética, etc.
CONTENIDOS:
TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
- Conceptos: salud, enfermedad, alimentación y nutrición.
- Conceptos asociados.
- Clasificación de los alimentos.
TEMA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
- Conceptos básicos.
- Fisiología y Anatomía del aparato digestivo.
TEMA 3. LA DIGESTIÓN.
- La digestión.
- Trastornos digestivos.
- Reguladores de la digestión.
TEMA 4. LOS NUTRIENTES ENERGÉTICOS.
- Proteínas.
- Lípidos.
- Hidratos de carbono.
TEMA 5. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS I.
- Vitaminas.
- Necesidades reales y complementos vitamínicos.
TEMA 6. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS II.
- Introducción.
- Minerales.
- Recomendaciones generales.
TEMA 7. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS III.
- El agua.
- La deshidratación.
- Recomendaciones de ingesta de líquidos.
TEMA 8. DIETÉTICA.
- Calorías.
- Valor energético de los alimentos.
- Clasificación de los alimentos.
TEMA 9. LA DIETA EQUILIBRADA.
- Dieta equilibrada.
- Mitos en nutrición y dietética.
- La dieta mediterránea.
- Valoración del estado nutricional.
TEMA 10. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL I.
- Una buena alimentación es fundamental para el crecimiento sano del bebé.
- Nutrición en la infancia.
- Nutrición en la adolescencia.
- Alimentación en la edad adulta.
TEMA 11. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL II.
- Nutrición durante la gestación y la lactancia.
- Alimentación en la menopausia.
- Alimentación en la tercera edad.
TEMA 12. LA COMPRA MANIPULACIÓN, TRATAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
- La compra de alimentos.
- Consumo responsable.
- La conservación de alimentos en el hogar.
- Preparación de alimentos.
- Los hábitos alimentarios: origen y cambio.
TEMA 13. ELABORACIÓN DE PLANES ALIMENTARIOS I.
- Influencia de los hábitos alimenticios en los estados de salud.
- Obesidad.
- Hiperlipidemia.
TEMA 14. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS II.
- Diabetes Mellitus.
- Trastornos gastrointestinales.
TEMA 15. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS III.
- Insuficiencia renal.
- Enfermedades cardiovasculares.
- Hipertensión arterial.
- Fibrosis quística.
- Alergias e intolerancias.
- Nutrición en el anciano.